QimiQ Classic ist ein natürliches Sahneprodukt. Für die Herstellung von QimiQ Classic wird ausschließlich frische Milch von höchster Qualität verwendet. Neben 99 % österreichischer Sahne enthält QimiQ Classic 1 % Speisegelatine (Rind). QimiQ Classic und QimiQ Classic Vanille eignen sich hervorragend für die pikante und süße kalte Küche.
Wie verwende ich QimiQ Classic?
- Packung ganz aufschneiden.
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
- Gewünschte Zutaten dazu geben.
Was muss ich beachten?
QimiQ Classic ist in der Packung schnittfest und muss vor der Verwendung glatt gerührt werden.
Ideal für
Aufstriche, Dips, Dressings, stichfeste Füllungen, schnittfeste Tortenfüllungen, Terrinen, Mayonnaise ohne Ei.
Haltbarkeit
QimiQ Classic und QimiQ Classic Vanille sind ungeöffnet mindestens 12 Monate bei Zimmertemperatur haltbar. Geöffnetes QimiQ Classic und QimiQ Classic Vanille ist im Kühlschrank 3 bis 4 Tage haltbar.
Inhaltsstoffe
QimiQ Classic Natur besteht aus österreichischer Sahne (99 %) und hochwertiger Speisegelatine (1 %). Es enthält alle Vorteile der Milch, wie hochwertiges Eiweiß, viel Kalzium und Phosphor. Damit leistet QimiQ Classic einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährung.
QimiQ Classic Natur
Sahnezubereitung ( 15% Fett) mit Gelatine. UHT
Zutaten: 99% österreichische Sahne (15,2% Fett). Gelatine (Rind)
QimiQ Classic Vanille
Sahnezubereitung (15% Fett) mit Gelatine und Vanillegeschmack. UHT.
Zutaten: 93% Sahne (16,2% Fett), 4% Zucker, Gelatine (Rind), Stärke, Vanilleextrakt, Aroma, Farbstoff Betacarotin.
Nährwerte
QimiQ Classic Natur
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 700kJ / 169kcal |
| Fett | 15,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,3g |
| Kohlenhydrate | 4,0g |
| davon Zucker | 4,0g |
| Eiweiß | 4,5g |
| Salz | 0,14g |
QimiQ Classic Vanille
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 764kJ / 184kcal |
| Fett | 15,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,3g |
| Kohlenhydrate | 8,3g |
| davon Zucker | 7,8g |
| Eiweiß | 4,1g |
| Salz | 0,14g |
