Oreo-Mascarpone-Gläschen
Zutaten
250 g QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
250 g Mascarpone
100 g Staubzucker
250 g Schlagobers, geschlagen
20 Oreo-Kekse, zerbröselt
300 g Himbeeren
Oreo-Kekse zum Dekorieren
Zubereitung
Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Mascarpone und Staubzucker dazumischen.
Geschlagenes Schlagobers unterheben.
Kleine Gläser bereitstellen und mit Hilfe eines Spritzbeutels die Creme in folgender Reihenfolge in die Gläser füllen: Oreo-Brösel, Mascarponecreme, Oreo-Brösel, Himbeeren, Mascarponecreme. Dann mit Beeren und einem Keks dekorieren.
