Überbackene Schinkenfleckerl

Zutaten

• 250 g QimiQ Saucenbasis

• 400 g Dinkelfleckerl

• 1 Knoblauchzehe

• 1 Zwiebel

• 200 g Schinken

• Öl

• Salz

• 200 g Käse, gerieben

Zubereitung

1. Backofen auf 200 °C (Heißluft) vorheizen und Dinkelfleckerl laut Packungsanweisung kochen.

2. Knoblauchzehe und Zwiebel schälen und klein schneiden. Schinken ebenfalls klein schneiden und mit gehackter Knoblauchzehe und Zwiebel in einer großen Pfanne mit Öl anrösten.

3. QimiQ Saucenbasis einrühren, Dinkelfleckerl abseihen und ebenfalls einrühren.

4. Die Schinkenfleckerl mit Salz abschmecken und in eine gefettete Auflaufform geben.

5. Anschließend mit geriebenem Käse bestreuen und ca. 10 Minuten überbacken.