Tobleronemousse
Zutaten für 4 Portionen
250 g QimiQ Whip, gekühlt
100 ml Milch
60 g Zucker
300 g Toblerone, geschmolzen
Zubereitung
1. Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
2. Milch und Zucker dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
3. Geschmolzene Toblerone zügig unterrühren und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
QimiQ Whip Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Alkohol- und säurestabil