Rührei
Zutaten für 4 Portionen
75 g QimiQ Saucenbasis
400 g Eier, 8 Stk.
Salz und Pfeffer
60 g Butter
Zubereitung:
1. QimiQ Saucenbasis und Eier gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Masse eingießen und unter Rühren stocken lassen.
3. Nach Belieben garnieren und servieren.
Tipp: Mit gebratenem Speck servieren.
QimiQ Saucenbasis Vorteile
Glutenfrei
Vermindert Verfärbungen
Flaumige Konsistenz