Birnen-Panna Cotta

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
125 g Birne Konserve, abgetropft, püriert
40 g Zucker
1 Stück Vanilleschote, Mark davon
1/2 Stück Zitrone, Saft davon
1 Prise Zimt
Früchte, zum Dekorieren

Zubereitung:
1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazugeben und gut vermischen.
2. Masse in Förmchen füllen und mindestens 4 Stunden kühlen.
3. Nach Belieben mit Birnenkompott servieren.

QimiQ Classic Vorteile

• Keine zusätzliche Gelatine notwendig

• Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

• Gerichte können ohne Kochen zubereitet werden