Knoblauchdressing mit Qiminaise

Zutaten für 4 Portionen

75 g Qiminaise
125 g Naturjoghurt
1 TL Essig
3 EL Wasser
Salz und Pfeffer
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
 

Zubereitung

1. Qiminaise gut verrühren.
2. Restliche Zutaten und Gewürze dazugeben, gut vermischen und servieren.

Qiminaise Vorteile

• Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
• Dressings bleiben am Salat haften
• Einfache und schnelle Zubereitung
• Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
• Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
• Säurestabil und gerinnt daher nicht