130 g QimiQ-Saucenbasis 860 g Eier Salz und Pfeffer 60 g Butter
ZUBEREITUNG
1. Eier mit QimiQ-Saucenbasis gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Masse eingießen und unter Rühren stocken lassen. 3. Nach Belieben garnieren und servieren.