Kürbiskernaufstrich
Zutaten für 4 Portionen
- 125 g QimiQ Classic, ungekühlt
- 250 g Magertopfen / Quark
- 80 g Kürbiskerne, geröstet
- 1 EL Kürbiskernöl
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Salz und Pfeffer
- Petersilie
- Thymian
Zubereitung
- Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer gut mixen.