Kürbiskernaufstrich

Zutaten für 4 Portionen

• 125 g QimiQ Classic, ungekühlt
• 250 g Magertopfen / Quark
• 80 g Kürbiskerne, geröstet
• 1 EL Kürbiskernöl
• 1 Knoblauchzehe(n)
• Salz und Pfeffer
• Petersilie
• Thymian

Zubereitung

1. Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer gut mixen.