QimiQ hat die Sauce Hollandaise perfektioniert. Mit einem hohen Anteil an Butter schmeckt sie wie selbst gemacht. Damit bietet QimiQ am Hollandaisemarkt eine buttrige Alternative zu den herkömmlichen, rein auf pflanzlichen Ölen (Palmöl!) aufgebauten Hollandaisen an. Viele Chefköche aus der Top-Gastronomie schwören bereits auf die neue, küchenfertige QimiQ Sauce Hollandaise.

Buttrig im Geschmack, außergewöhnlich fein am Gaumen, mit einer typischen cremigen und zartschmelzenden Konsistenz, ist die QimiQ Sauce Hollandaise der perfekte Speisenbegleiter fürs Frühstück, Brunch, Mittagessen oder abendliches Dinner. Ob für Spargel, Fisch, Fleisch, Kartoffeln, Flammkuchen, Pizza oder Eggs Benedict, die QimiQ Sauce Hollandaise lässt sich vielfältig in der Küche verwenden. Auch die klassischen Abwandlungen wie eine Sauce Béarnaise, eine Sauce Choron oder eine Sauce Maltaise sind in wenigen Minuten zubereitet.

Im Gegensatz zu anderen am Markt erhältlichen Hollandaisen wird die QimiQ Sauce Hollandaise mit echter Butter zubereitet. Zudem kommt sie gänzlich ohne Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und Farbstoffe aus. Einfach am Herd unter Rühren erhitzen und schon hat man eine servierfertige Sauce Hollandaise. Die QimiQ Sauce Hollandaise ist Cook & Chill geeignet, mikrowellen- und tiefkühlstabil, gratinierfähig und jederzeit wiedererwärmbar. Man kann sich einfach auf die QimiQ Qualität verlassen.

Vertrieben wird sie in der praktischen 500 g Packung. Um den hohen Butteranteil in der QimiQ Sauce Hollandaise zu unterstreichen, wurde die Packung in der edlen Farbkombination Schwarz und Gold gehalten. „Aufgrund der hochwertigen Zutaten haben wir dieses aufmerksamkeitsstarke Color-Coding bewusst gewählt. Wir wollen uns auch optisch von den gängigen, pflanzlichen Hollandaisen ohne Butter am Markt scharf abgrenzen. Für die Verbraucher ist zugleich ein hohe Wiedererkennbarkeit gegeben“, so Michael Gutternig von QimiQ.

Unterstützt wird der Markteintritt der QimiQ Sauce Hollandaise mittels Printinserate, PR, Rezeptheften, Rezeptvideos, Zweitplatzierungen am Point of Sale und Online mit der Aktion „Rettet das Ei Benedict“.

Rettet das Ei Benedict

QimiQ ist die erste Sahne-Basis zum Kochen und Backen. Als Zutat kann man QimiQ in der kalten und warmen sowie in der süßen und pikanten Küche einsetzen. Die Verbraucher schätzen an QimiQ vor allem den geringen Fettgehalt und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. QimiQ hat sowohl für Vor- und Hauptspeisen als auch für Nachspeisen und Desserts das jeweils passende Produkt.

Rückfragen & Kontakt
QimiQ Handels GmbH
Dr. Michael Gutternig
T +43 6229 3483-0
E michael.gutternig@QimiQ.com
www.rettetdaseibenedict.com
www.QimiQ.com