250 g Lachs, geräuchert, in Scheiben geschnitten 90 g Gurke, in Streifen geschnitten 60 g Blattsalat, geschnitten Für die Kräutersauce 125 g QimiQ Classic, ungekühlt 100 g Sauerrahm 15% Fett 20 ml Zitronensaft Dill, fein gehackt Knoblauch, fein gehackt Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Für die Sauce ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen. 2. Wraps damit bestreichen. Mit Lachs, Gurke und Salat belegen, einrollen und kalt servieren.
QimiQ Classic Vorteile
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Bindet Flüssigkeit, Teige bleiben länger trocken und frisch