Vanilletiramisu
Zutaten für 10 Portionen
- 250 g QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
- 125 g Mascarpone
- 125 ml Milch
- 1 EL Löskaffeepulver
- 80 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 EL Amaretto
- 250 ml Sahne 36% Fett, geschlagen
- Für die Biskotten
- 20 Stück Biskotten/Löffelbiskuits
- 200 ml Espresso Kaffee
- 1 EL Zucker
- 1 EL Rum
- Kakaopulver, zum Bestäuben
Zubereitung
- Für die Creme ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
- Mascarpone, Milch, Löskaffee, Zucker, Vanillezucker und Amaretto dazumischen.
- Geschlagene Sahne unterheben.
- Biskotten mit einer Rum-Kaffee-Mischung benetzen und mit der Creme schichtweise in eine Schüssel geben. Mit Creme abschließen und mindestens 4 Stunden kühlen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
QimiQ Classic Vanille Vorteile
- Cremiger Genuss bei weniger Fett
- Einfache und schnelle Zubereitung
- Keine Eier notwendig