125 g QimiQ Classic, ungekühlt 120 g Haferflocken 60 g Amaranth 40 g Leinsamen 40 g Walnüsse, grob gehackt 40 g Mandeln, grob gehackt 120 g Äpfel, gerieben 250 ml Apfelsaft 2 Msp. Zimt 1 Pkg. Vanillezucker 40 g Staubzucker 250 g Naturjoghurt 1 Zitrone, Saft und fein geriebene Schale 50 g Rosinen 1 Banane, geschält, gewürfelt 100 g Erdbeeren, geviertelt 1 Orange, geschält, gewürfelt
Zubereitung
1. Haferflocken, Amaranth, Leinsamen, Walnüsse und Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, in eine Schüssel geben und auskühlen lassen. 2. Geriebene Äpfel dazugeben und mit Apfelsaft begießen. 3. Ungekühltes QimiQ Classic Nature glatt rühren. Amaranth-Apfel-Mischung und die restlichen Zutaten dazugeben und gut vermischen. 4. Müsli in 4 Gläser oder Frühstückschalen verteilen. Nach Belieben dekorieren und servieren.
QimiQ Classic Vorteile
Cremige Konsistenz
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten