250 g QimiQ Saucenbasis 2 EL Butter 1 Zwiebel, fein gehackt Salz und Pfeffer Muskatnuss 800 g Gemüsemischung, gegart
Zubereitung
1. Für die Rahmsauce Zwiebeln in Butter glasig dünsten. 2. QimiQ Saucenbasis dazugeben und abschmecken. Das gekochte Gemüse dazugeben, aufkochen und sofort servieren.