Bananen-Schokolade-Mousse

Zutaten für 6 Portionen

Zutaten

250 g QimiQ Whip Schokolade, gekühlt
125 g Mascarpone
50 g Zucker
100 g Bananen
6 Biskotten/Löffelbiskuits, gewürfelt
40 ml Milch, zum Beträufeln

 

Zubereitung

Kaltes QimiQ Whip Schokolade leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Mascarpone, Zucker, und Banane zugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
Biskottenwürfel mit Milch benetzen und schichtweise mit der Creme in Gläser einfüllen.