Aufstrich nach Liptauer Art
Zutaten für 4 Portionen
- 125 g QimiQ Classic, ungekühlt
- 200 g Magertopfen / Quark
- 70 g rote Paprikaschote(n), gewürfelt
- 50 g Essiggurke(n), gewürfelt
- 1 TL Apfelessig
- Paprikapulver, edelsüß
- Kümmel, gemahlen
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
- Restliche Zutaten dazumischen.
