Nudelsalat
Zutaten für 8 Portionen
500 g Nudeln
100 g Schinken
50 – 70 g Gouda bzw. Käse nach Belieben
6 Stk. Essiggurken
½ Paprika grün
½ Paprika gelb
½ Paprika rot
2 Tomaten
250 g QimiQ Saucenbasis
3 EL Gurkerlwasser
Etwas Senf
Salz
Pfeffer
80 ml Öl
Zubereitung
Die Nudeln laut Packungsanleitung al dente kochen. Anschließend abseihen.
Den Schinken, Käse und das Gemüse in feine Stücke schneiden.
Die QimiQ Saucenbasis gemeinsam mit dem Gurkerlwasser, Senf, Salz, Pfeffer und Öl vermischen und abschmecken.
Alle Zutaten miteinander gut vermengen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.