Erdbeertiramisu
Zutaten
1 Pkg. Biskotten
125 ml Milch zum Tränken
Creme
1 Pkg. QimiQ Classic, ungekühlt
5 EL Naturjoghurt
60 g Zucker
250 ml Schlagobers, geschlagen
250 g Erdbeeren, klein geschnitten
Erdbeerschicht
250 g Erdbeeren, halbiert
Garnitur
Minze
Zubereitung
Eine rechteckige Glasform mit Frischhaltefolie auslegen.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Joghurt und Zucker dazumischen. Geschlagenes Schlagobers unterheben. Erdbeeren unterheben.
Eine Schicht halbierte Erdbeeren mit der Oberseite nach unten in die Form legen. Darauf eine Schicht Creme verteilen, gefolgt von einer Schicht in Milch getränkten Biskotten. Danach noch einmal Creme und noch einmal in Milch getränkte Biskotten.
Über Nacht kühlen und dann stürzen. Mit Minze garnieren.
Tipp
Das Tiramisu funktioniert auch sehr gut im Glas!