Zutaten

• 125 g QimiQ Classic, ungekühlt

• 250 g Magertopfen

• 4 Stk. hartgekochte Eier, gehackt

• 2 Stk. Essiggurkerl, kleinwürfelig geschnitten

• Salz

• Pfeffer

• etwas Senf

Zubereitung

1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2. Restliche Zutaten dazumischen.