Schwarzwälder Erdbeertorte
Zutaten:
Für den Boden:
5 Eier
100 g Zucker
2 Pkg. Vanillezucker
100 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Kakaopulver
Für die Creme:
2 Pkg. QimiQ Classic, ungekühlt
700 g Erdbeeren (inkl. Dekor)
3 Becher Schlagobers (750ml)
3 Pkg. Sahnesteif
n.B. Zucker (für die Süße des Schlagobers und der Creme)
1 EL Kirschrum
50 g Schokoladeraspeln, für die Creme
Weiters:
Erdbeermarmelade
Schokoladeraspeln, zum Verzieren